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原本計畫著到宜蘭吃好料，臨時朋友的車子出狀況，
隻好改由另位朋友趕來台北與我們會合，改上陽明山。
好友小屏總是不吝推薦她嚐過的美味健康料理，陽明春天蔬食創作料理
座落於陽明山山野間，
進入園區花木扶疏
室內空間充滿禪意與詩味
連續嚐過幾間無菜單料理後，
發現在裝潢意境上皆有異曲同工之妙
陽明春天的料理，採燙、燉、煨的創作方式，
堅持不採用任何食品加工的素料，
以天然蔬果作為料理食材，
食材就近以陽明山自家有機農場的蔬果入菜
養生不殺生，
天然食養環保，
自然的蔬果在師傅巧心料理之下，
化為一道道色香味俱全的蔬食懷食料理
陽明春天蔬食料理每人1000+10%
洗手水~山泉水加入檸檬片及花瓣
明日葉茶
茶壺很特別也很重，保溫效果極佳
何首烏湯
服務生先為我們斟上原味的品酌
另有一鍋加入山藥黃薑腰果,放置一旁續煮約20分鐘,
待腰果釋放甜味後再飲用
喝上一碗身心都暖和了
綜合併盤
山藥絲+百香果醬、水果串+藍莓醬
番茄+苦瓜及金棗、酪梨+哇沙米芝麻、豆腐腦+松子
(容器很大器,我們還忍不住問這是一人份嗎?)
昆布豆腐腦+南瓜泥
加拿大蘆筍+蘑菇白醬
猴頭菇+黑胡椒醬
玉米+紅麴杏鮑菇+絲瓜+七味粉
玫瑰養生醋
松露燉麵
玉米筍、雙色山藥、蘆筍
左下方的松露燉麵，怎看都像是米粒，
一時讓我米、麵傻傻分不清楚
水果及甜品~大甲芋頭紅豆紫米
餐畢走出戶外到園區裡散步助消化
12345，沒錯，多了一位新朋友，
左2是新朋友，小屏妹妹Angela的朋友～雪菁，
大夥兒一見如故，都是親和力十足的好朋友
園區內有許多石雕、佛像，
細看後又覺似乎疏於管理，
沒多作停留，我們打算轉往它處。
和對的人在一起，自然笑開懷
我、雪菁、白雲
Angela、雪菁、小屏
雖沒能到宜蘭品嚐美味料理，
小屏臨時起意的替代方案，
加上又有新朋友加入，
在陽明春天我們共度了視味覺皆滿足之心靈饗宴，
下一站，散步去......
陽明春天總店~台北市陽明山菁山路119-1號 02-2862-0178-9
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