光看名稱就覺得好營養啊，冬天就是要來暖暖的雞湯
一開始先處理豬肚買一副生的豬肚，洗的時候外面洗好要整個翻過來洗裡面唷，用麵粉和鹽洗乾淨髒東西和黏液。
接著整個放到滾水裡燙一下，在切成2半放到沙鍋中備用。
還有一整隻雞，也是洗乾淨然後放心的直接把他放到沙鍋裡。
加滿水放入滿滿一整碗的剝皮蒜頭
蓋上鍋蓋煮滾讓他滾一下就可以熄火，不可以打開蓋子讓他一直悶著，悶到整鍋都涼了在開火。
這樣反覆滾3次差不多就超軟爛啦!!!
腿腿超爛的，直接一拔就起來了!
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湯也超鮮美的，軟爛爛的蒜頭更是棒!
豬肚也很軟，豬肚要吃時切一小塊一小塊就可以了。
我覺得沒加鹽調味也很好喝，當然要調味的話就是加個鹽就很鮮了，不用多餘的調味料。
Kiniro冬天，來碗暖暖的雞湯吧^.^
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