【Bread】米麵包

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前陣子很流行加了米的麵包
昨天留了一些飯，今天就來做米麵包吧~~~
食譜參照Carol的
米沒有弄得很爛，還看到米飯的顆粒~~ 
麵團也是好黏呀...溫度23.5
經過整形後，圓圓一顆等待前發啦 

  

前發之前照一張

 

發一個小時後

 

滾圓再鬆馳~~

 

整形囉~~忘了灑粉，麵團好黏呀
表面都被我弄到受傷了 

 

硬是把它移到烤盤上

  

嫁禍手段

後發完成，割線啦
這是我第二次割線
比上次進步一些，但還是覺得好醜呀

 

近照來一張

  

烤完出爐啦

 

熱呼呼就給它切出來看

 

孔洞有點大，做棍子也這樣就不錯

 

第二次做的歐巴~~~
每次做都有不同的心得
等到收到Lifelover的教學，再來試做棍子