這家臭豆腐生意特别好
剛開始還只是租塊小空隙擺攤罢了
後來賺了錢在原擺攤的相近買了1棟房子做起店面善意
以前擺攤的時候生意就很好了
每次經過總是许多人在等
沒想到換到店面還是许多人等
我不喜歡等
不過還是惦記著要去吃看看
幸而他們的點菜出菜流程做的很不錯
等1下下罢了
(外帶回家吃,因為內用總是位置滿滿)
港式脆皮臭豆腐(小份的喔)
1份四塊
有附泡菜
ＮＴ：45
外酥內嫩
淋上醬料湯汁
再加之泡菜，香菜，蒜(這個大约起初說不要加)，辣椒
1併吃下去
不會有日常臭豆腐那種只出名义有口感裡面豆腐卻無味的感覺
并且這臭豆腐其實不會臭
倒是有點微酸的醋味（應該是湯汁的滋味）
若食量大的大约點大份的啦
也许加點其余的
（我比較建議加點其余的，這樣材干吃到许多種^^"）
港式麻辣清蒸臭豆腐
說麻辣其實也還好
因為加辣這種東西是要其余勾選的
辣度也大约挑選
不過我有勾辣卻忘了給我加辣=.=
幸而不辣也很好吃
中間是1塊肉
不過由於是清蒸
豆腐本身就無味也不容易入味
所以這道要配著菜和湯汁吃才好吃
這1道比脆皮臭豆腐來得大份
沒有分大小份
價格也不是零食小吃的銅板價
所以還是老話1句～吃1份就會飽了@@"
ＮＴ：65
臭豆腐春捲
1份3個
ＮＴ：6０
轻易宜對吧
起初我也覺得怎麼這麼貴
3個也吃不飽ㄚ
不過吃下去才晓得他的料很實在
有蝦子，豆腐皮，肉，還有1些看不出什麼東西的
包在1起下去炸
外皮不會很厚
炸的薄薄酥酥的
咬下去後裡面滿滿的內餡
和日常的春捲不同
它包的很扎實喔
臭豆腐酥餃
1份6顆
大小就像日常水餃
ＮＴ：6０
感覺稍微貴了點
不過比起春捲來講
1顆水餃一０元，又是特製的
也還大约接受啦
他那個黃黃的我吃不出是什麼醬料
但是和這個酥餃搭配吃感覺很不賴
酥餃裡面也是包著豆腐皮和肉還有蝦
炸的很酥
皺摺全部會硬喔
吃這個的時候我正值牙痛
1咬下去
後面都沒食慾了
呵呵...痛死我了
所以本旨建議若你牙痛也许牙齒不穩固
吃這個的時候皺摺全部不要嗑
嗑下去就會像我1樣
因劇烈疼痛而導致後面的東西都沒慾望想吃了
残破蝦仁
沒有被分屍包進去
我有仔細看過每1顆酥餃
都是這樣残破的蝦仁
不像有些店家因為省本钱
把蝦仁水餃的蝦仁切1半
我只能說這間店的東西都用的很實在
麻辣鴨血
沒有加臭豆腐的
金針菇加鴨血數個（沒數啦，但不會很少）
ＮＴ：45
辣味大约本人選擇
湯很明澈並不會像麻辣滷味也许麻辣鍋那樣子
也不會死鹹，所以大约喝
但是不建議這樣喝啦
因為這間店也有賣麻辣臭豆腐火鍋
所以這個應該是單點用來加湯底的
不過假设買归去
像我就用來煮科學麵
再放點高麗菜
豪記的位置在高應大相近（那邊吃的好多）
建工路上就看得到了
他的環境做的挺乾淨的，也不會臭
不過你要說彻底無味是不也许
但至多不是那種腐化的滋味
因為它有加大煙囪到屋頂排放
所以路面幾乎是聞不到臭味
你站在那邊等也不會滿身臭味
吃這個重口味的定然會配點飲品
內用的他們有賣梅子汁之類的
外帶的隔壁就有好幾間飲料店
店家資訊
高雄市3民區建工路3四7號
07-3九6一1九9
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